8 janv. 2014

Une escalope avec une salade


Commence par lire lentement en laissant les images envahir ton esprit...

Allonger...
Détendre...
Coucher...

      Chauffer...
      Lécher...
      Mouiller...
      Goûter...
      Beurrer...
      Frotter...

            Faire durcir...
            Tailler...
            Saisir...
            Dresser...
            Raidir...
            Déguster...

                  Ficeler...
                  Lisser...
                  Fouetter...
                  Piquer...

                       Farcir...
                       Enfoncer...
                       Enfourner...
                       Introduire...

                            Monter...
                            Travailler...
                            Retourner...
                            Dégorger...
                            Arroser...
                            Remplir...


Tu as chaud ? Très très chaud ?....
Et pourtant, ce n'est pas ce que tu crois...


...la sauce avec du vin blanc
...la préparation avec de la crème
...les sablés sur la plaque de cuisson

...le lait
...la cuillère
...la farine avec le bouillon
....pour rectifier l'assaisonnement
...le moule
... le pain avec de l'ail

...les œufs
...les carottes en bâtonnets
...l'entrecôte à feu vif
...les toasts sur une jolie assiette
...les blancs de volaille à la poêle
...lentement en appréciant les saveurs

...le rôti
...la préparation
...les blancs en neige
... l'oignon de clous de girofle

...la poularde
...la farce à l'intérieur du chapon
...le plat thermostat 210°
...un couteau sous la peau du poulet

...la chantilly
...le beurre et le sucre en pommade
...le poulet à mi-cuisson
...la salade
....avec le jus de cuisson
...la poche à douille



HhMMHmmm....

Tu as faim de quoi maintenant ?

Sexe ou Cuisine ?






40 commentaires:

  1. leyleydu958/1/14

    Les 2 dans la même journée dans l'idéal...mais plutôt l'un que l'autre en ce moment!

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  2. Smouik8/1/14

    Bah... l'un dans l'autre (ha ha), on devrait en faire quelque chose...

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    1. Smouik8/1/14

      ah et aussi : bravo pour la contrepèterie dans ton titre !! Si si, respect !

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    2. Madame H8/1/14

      Ça, c'est exprès pour faire la nique (si je puis dire vu le contexte ) à DOMINIQUE qui va passer sa journée et sa soirée à chercher MAIS OU EST CETTE P...... de CONTREPÈTERIE, BORDEL ?

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    3. Nan mais Cécile tu déconnes. Elle est HYPER facile celle-là...

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    4. Madame H9/1/14

      Oui, mais je te rappelle que c'est DOMINIQUE quand même !!!!! On part de loin, très très très loin ; )

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    5. Une escal*** avec une sal***
      (ça se joue dans les dernières syllabes qu'il faut inverser)

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  3. Chris (aka Paquita Chocolatera)8/1/14

    Pour se régaler tout est question de préliminaires bien menés ;)

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    1. Mais grave. Effeuillage (de l'endive), Caresses (du millefeuille)... Heu... je m'égare.

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  4. Madame Pivoine - Natacha8/1/14

    BLAMG....

    je viens de glisser me chaise ... en plastique ....
    pffiou ... vivement ce soir!

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    1. Madame Pivoine - Natacha9/1/14

      bah rien ... figure toi. Ma forme s'est lentement dégradée au fur et à mesure que la journée avançait. Je suis allée (lire : me traîner) au lit à 21h30 avec tremblements et nausée...
      Me suis reveillée à 4h00; pas terrible. Rendormie à 5h00 et à 6h00 le réveil m'a sauvée des extra-terrestres en bateau à cheminées qui font boooêêêttt qui débarquaient dans ma rue ... Dur dur. Ca doit être une mini grippe.

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    2. Ah bah oui, nettement moins sympa le programme du coup...

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  5. Fabignou8/1/14

    Les deux ! Je n'en reviens pas de toutes les analogies que tu as trouvées, chapeau bas !
    Merci à Smouik d'avoir souligné la contrepèterie, je n'avais pas vu :-)

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    1. J'ai mis du temps mais je suis pas mécontente du résultat.
      La cuisine, c'est sensuel....
      (on dirait du Cyril Lignac)

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  6. C'est conseillé de faire les deux, et dans l'ordre que l'on veut !

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    1. Complètement d'accord.
      (c'est cool de repasser Denis, ça faisait longtemps...) ;-)

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    2. Je lis tous tes billets mais je ne les commente pas toujours .

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    3. Ok, ok.... bien contente alors !

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  7. Denis 28/1/14

    Faut reconnaitre, certains fruits et légumes sont évocateurs .....

    Bon allez, c'est pas que je m'ennuie mais j'ai un poireau à faire dégorger.

    :-)

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    1. DOMINIQUE8/1/14

      Poireau "baguette" ? J'ai pas dit "braguette".

      (pour les non initiées : petit poireau d'hiver fin comme une asperge qui se mange à la vinaigrette).

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    2. Denis 29/1/14

      Un poireau asperge ..... Oui le mien aussi :-))

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    3. Je suis morte de rire.
      Dominique, franchement, tu l'avais vu venir le "poireau asperge" ?

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    4. DOMINIQUE9/1/14

      Nan ! D'autant que j'ai lu ça au réveil. Cela m'étonnait que Denis soit aussi modeste...

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    5. Denis 29/1/14

      DOMINIQUE : Sache que Modeste c'est mon deuxiéme prénom :-)

      Mais la modestie n'a rien à voir avec le sujet qui nous interesse : il s'agit d'un jeu de mots avec le verbe "asperger" :-)

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    6. Ben oui, moi j'avais compris !

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    7. DOMINIQUE9/1/14

      Hey, moi aussi j'ai compris quand not' Blonde m'a alertée... Je sais que je suis naïve, mais quand même, on va attendre un peu avant de passer au bulot...

      Mon premier petit copain avait comme second prénom Modeste, lui aussi. Parfois je me demande à quoi pensent les parents.

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    8. Denis 29/1/14

      Bon allez, je te rassure (ou pas) Modeste n'est pas mon deuxième prénom :-)

      C'est Thierry (c'est quand meme plus moderne .... Enfin en 1970 ca l'était ^^)



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    9. Je me souviens d'une blague de mon prof d'éco en terminale. Le 24 février, il nous disait "merci beaucoup à ceux qui m'ont souhaité ma fête, mais la mienne est le 18 avril".

      Je vous laisser regarder.

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    10. Denis 29/1/14

      C'est Parfait c'est juste ? (si jamais vous organisez un diner de con je suis dispo') :-)

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    11. DOMINIQUE9/1/14

      Tout à fait, Thierry (je ne pouvais pas la rater). J'en suis, je crois, pour le dîner de cons !!!

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  8. Dans le registre faire les deux mon capitaine, un truc plus aisé à réaliser par les garçons s'agissant de faire la cuisine et pisser

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    1. Curcuma, Piment de Cayenne, Curry doux, Poivre, Tabasco, Sriracha, Gingembre...
      Tout est bon pour réchauffer l'atmosphère.

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  9. Anonyme8/1/14

    Chapeau ! je suis très impressionnée et tout autant amusée !!
    j'ai diné....pour le reste , faut voir !!Nana630

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    1. Merci Nana. J'espère que tu t'es bien amusée aussi hier soir.

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  10. Très très forte :)

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  11. Excellent.
    Je veux bien qu'on me cuisine un peu moi là.

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    1. Ficelée, fourrée, rôtie ?...
      Pardon, je m'égare !

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